Álvaro Santana Mayor es graduado en Química en la Universidad de La Laguna (ULL) en el año 2016 y Doctor en Química en Ingeniería Química en el 2023. Beneficiario del programa predoctoral de formación del personal investigador dentro de programas oficiales de doctorado en Canarias (2020-2023). Durante el periodo 2017-2019 trabajó como investigador en el Proyecto de Cooperación INTERREG MAC PERVEMAC2. Su Tesis Doctoral estuvo enfocada al desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de disruptores endocrinos. Durante su Tesis Doctoral realizó una estancia de investigación en el Consiglio Nazionale Delle Ricerche (CNR) en Roma. En la etapa final de su tesis (2022) y hasta la actualidad es técnico del Servicio de Técnicas Agroalimentarias del Servicio General de Apoyo a la Investigación de la ULL, especializado en el desarrollo de métodos analíticos basados en técnicas cromatográficas acopladas a sistema de detección de espectrometría de masas. Ha participado en diversos proyectos nacionales e internacionales y contribuido con comunicaciones en congresos y jornadas en el mismo ámbito.