Nuno Miguel Velosa Nunes

Nuno Miguel Velosa Nunes has a degree in Biochemistry (2008) and a master’s degree in Applied Biochemistry (2011). Has a PhD in Biological Sciences (2020) obtained at the University of Madeira in which he presented a thesis entitled “Evaluation of the use of marine macroalgae in the industrial production of biofunctional products derived from biorefineries”. He is currently carrying out a post-Doctorate funded by ARDITI, whose practical execution takes place at the University of Madeira, entitled “Use of biorefinery as a strategy in algae processing and obtaining new biologically-based products, increasing the sustainability of the local economy”. To date, he has published 10 scientific articles in international indexed journals, involving the extraction of biocompounds from macroalgae using biorefinery techniques. He also investigated the antioxidant, anti-Alzheimer, and anti-cancer properties of bioactive extracts from marine algae. He actively participated in several research projects such as BPMA “BioProspection of marine macroalgae for the production of natural extracts”, Blue Iodine 1st Phase, for the development of products and extracts from marine macroalgae and development of aquaculture production in the form of semi- captivity, under Horizon 2020. DeMo-BlueAlgae -“Development of methodologies and optimization of macroalgae cultivation and processing processes for industry and blue economy. MACBIOBLUE project, under Interreg funding, with the following title: “Demonstrative project and technology transfer to help companies develop new products and processes within the scope of Blue Biotechnology in Macaronesia”. Participation in the Blue Iodine II project (Boost BLUE economy through market uptake an innovative seaweed bio extract for IODINE fortification II) under Horizon 2020. He is a PhD collaborator at CITAB (Centre for the Research and Technology of Agro-Environmental and Biological Sciences) – University of Trás-os-Montes and Alto Douro (UTAD), Portugal. Center recognized and supported by FCT. He has teaching experience in higher education, namely in “Processing and Conservation of Agricultural Products” at the CTeSP of Biological Agriculture, in “Enzymology” in the degree of Biochemistry and in “Environmental Biochemistry” in the master’s degree of Applied Biochemistry. Hobbies includes trail running, reading and spearfishing.

 

O Nuno Miguel Velosa Nunes é licenciado em Bioquímica (2008) e possui um mestrado em Bioquímica Aplicada (2011). Possui um doutoramento em Ciências Biológicas (2020) obtido na Universidade da Madeira no qual apresentou uma tese intitulada “Avaliação do uso de macroalgas marinhas na produção industrial de produtos biofuncionais derivados de biorefinarias”. Atualmente está a realizar um Pós-Doutoramento financiado pela ARDITI o qual a sua execução prática ocorre na Universidade da Madeira, intitulado “Utilização da biorrefinaria como estratégia no processamento de algas e obtenção de novos produtos de base biológica, incrementando a sustentabilidade da economia local”. Publicou até à data 10 artigos científicos em revistas internacionais indexadas, envolvendo a extracção de biocompostos de macroalgas utilizando técnicas de biorefinaria. Investigou também as propriedades antioxidantes, anti-Alzheimer e anti-cancerígena de extractos bioactivos, provenientes de algas marinhas. Participou ativamente em vários projectos de investigação tais como BPMA “BioProspecção de MAcroalgas marinhas para a produção de extractos naturais”, Blue Iodine 1ª Fase, para o desenvolvimento de produtos e extractos a partir de macroalgas marinhas e desenvolvimento de produção aquícola em forma de semi-cativeiro, ao abrigo do Horizonte 2020. DeMo-BlueAlgae -“Desenvolvimento de metodologias e optimização dos processos de cultivo e processamento de macroalgas para a indústria e economia azul. Projecto MACBIOBLUE, ao abrigo do financiamento Interreg, com o seguinte título: “Proyecto demostrativo y de transferencia tecnológica para ayudar a las empresas a desarrolar nuevos productos y procesos en el ámbito de la Biotecnologia Azul de la Macaronesia”. Participação no projecto Blue Iodine II (Boost BLUE economy through market uptake an innovative seaweed bioextract for IODINE fortification II) ao abrigo do Horizonte 2020. É colaborador PhD no CITAB (Centro de Investigação e Tecnologias Agroambientais e Biológicas) – Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), Portugal. Centro reconhecido e apoiado pela FCT. Possui experiência de leccionação no ensino superior, nomeadamente na cadeira de “Processamento e Conservação de Produtos Agrícolas” no CTeSP de Agricultura Biológica, na cadeira de “Enzimologia” na licenciatura de Bioquímica e na cadeira de “Bioquímica Ambiental” no mestrado de Bioquímica Aplicada. Os hobbies incluem Trail Running, leitura e caça submarina