Sara García Poza
A pesar de ser de Segovia decidí estudiar ciencias del mar por mi pasión por los océanos y desde entonces no he parado de viajar. He vivido en diferentes ciudades y países trabajando en proyectos de investigación. Actualmente estoy trabajando en el Departamento de Biotecnología del Instituto Tecnológico de Canarias cultivando macroalgas para poner en valor el increíble potencial de estos organismos.
Soy una persona alegre e inquieta, y me encantan las actividades en la naturaleza.
ALGASAL+ es un proyecto de investigación que pretende impulsar el cultivo sostenible de algas nativas para promover su uso en la industria alimentaria utilizando como medio de cultivo la salmuera, subproducto salino de plantas desaladoras, contribuyendo así a la mejora de su impacto sobre el medio natural.