Lorenzo Enrique Hernández Castellano

Soy Licenciado en Veterinaria (2007) y en 2009 obtuve el Máster en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC). Por último, obtuve el título de Doctor en la ULPGC en 2013.

Tras 4 años como investigador posdoctoral en la Universidad de Berna (Suiza) y 4 años en la Universidad de Aarhus (Dinamarca), volví a España como Investigador Ramón y Cajal afiliado al Instituto de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria (IUSA) de la ULPGC.

Mis líneas de investigación se centran en los animales de producción, principalmente rumiantes (vacas, cabras y ovejas). En estos animales estudiamos principalmente la fisiología de la lactación, la transferencia de inmunidad de la madre a la cría, el desarrollo del sistema inmune en los animales recién nacidos y el uso de diferentes dietas en animales adultos y jóvenes.

Todas estas líneas de investigación tienen un objetivo común, mejorar el rendimiento productivo de los animales de producción, así como el estado de salud y de bienestar de estos.

Actualmente, soy investigador principal en dos proyectos en curso. Uno financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación titulado “Estrategias de secado eficientes para mejorar la salud y el rendimiento en cabras lecheras (Dry4future)”, y otro financiado por el Gobierno de Canarias titulado “Uso de lipopolisacáridos para la mejora de la calidad del calostro en cabras lecheras y del encalostrado en cabritos neonatos (LPSCapra)”.

Durante mi tiempo libre me gusta hacer ejercicio, cuidar del huerto, pasar tiempo con la familia, pasear por la montaña con Sandra y entrenar a Kiwi y a Cala.